2009年4月28日 (火): 初収穫

ついにこのときが!

大根、初収穫ですよ!



↑やけににょきっと飛び出して、「俺を取ってくれ!」みたいに
自己主張してた奴がいたので、
とりあえず一本収穫してみました(笑

時無し大根って言って、文字通り50日ぐらいで
できちゃうという大根なんですよ。

時期的にもそろそろ収穫時なんですが、
なにせ初めてなので、どれぐらいの大きさで
収穫したらいいのか全然分からないんですよね(^^;。
種の袋には長さ30cmぐらいが収穫時って書いてあるんですが、
埋まってる長さなんか分からんわっ!(笑



↑で、とりあえず抜いて、測ってみると長さ27cm。
手首からひじぐらいまでの長さですわ。
まぁこんなもんですかね。
スーパーに並んでるお化けサイズの青首大根を見慣れてると、
なんかひょろっとしたイメージはありますが(笑

でもまぁ、なんかスーパーに並んでるのじゃなくて、
これが「自然のサイズ」みたいですね。
う~む、何が自然かっていうのが少し分かったかもしれない、
そんな経験でした。


実は私、食べ物を作るのって生まれて初めてなんですよ。
しかも、自分で作ったのを自分で食べるのも生まれて初めて。
なんか、ちょっぴり感激。
自分で命を植えて、育てて。
植えた時は食べる事なんて全然考えたなかったんですが、
やっぱり野菜として生まれてきたからには、
野菜として美味しく食べてやるのが、
こいつらにとっても本望だろうと思うんですよ。

ほら、何というか、何か事を為すために生まれてきたのなら、
事を為さずにただ老いて死ぬんじゃなくて、
それを成就させてやりたいもんじゃないですか。
みんな、そういうのがあると思うんですよ。
ぐんぐん育つ野菜を眺めながら、
なんかそんなことを感じてみたり。
野菜作りは、なんか新鮮でいいですねぇ。(*´ω`*)


ってことで、初めて食べるってことで
変な味付けはせずに、ストレートに大根おろしで!
大根の葉っぱは、ご飯に混ぜて大根の葉ご飯で。
これから夕飯作ります。
育った命をいただくということで、
ちょっと感謝と感激をしながら食べてきます(っ*´ω`)っ


(追記)
美味しかった......(*´▽`*)

本日の献立を、創作料理屋風に書いてみたり。
・主食:「ビタミンたっぷり! 取れたて大根の葉の
    まぜご飯」

・主菜:「シャキシャキ水菜と色とりどりの野菜、
    たっぷりキノコに包まれた、あつあつタラの酒蒸し
    ポン酢をかけて召し上がれ♪」

・副菜その1:「取れたて大根のジューシー大根おろし
    プチトマト添え」

・副菜その2:「昨日スーパーで買ってきて一晩じっくり
    冷蔵庫で寝かせたお総菜、オクラのごま和え
    賞味期限昨日だけどまだまだ大丈夫っ☆」

・その他:「栄養たっぷり野菜ジュース」

こう見ると、なんかすごそうなメニューが(笑

ちなみに主菜が多くて、オクラのごま和えは
食べきれませんでした。
なので、明日は「賞味期限2日前だけどまだまだ大丈夫っ☆」
という一品は確定してたり(笑

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